ΗΜΕΡΙΔΑ  ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΤΤΙΚΟ ΟΙΝΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΝΩΣΗ ΕΛΛΗΝΩΝ ΧΗΜΙΚΩΝ (ΕΕΧ)ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΝΩΣΗ ΟΙΝΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΑΤΤΙΚΗΣ (ΕΝΟΑΑ)

 

ΣΑΒΒΑΤΟ 24 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2018,  11.00ΠΜ

ΑΜΦΙΘΕΑΤΡΟ ΔΗΜΑΡΧΕΙΟΥ ΚΡΩΠΙΑΣ

 

Μια σημαντική ημερίδα διοργανώνει η Ένωση Ελλήνων Χημικών  (Ε.Ε.Χ) σε συνεργασία με την Ένωση Οινοπαραγωγών Αττικής(ΕΝΟΑΑ)  το Σάββατο 24 Νοεμβρίου και ώρα 11.00πμ στο αμφιθέατρο του Δημαρχείο Κρωπίας (Λεωφ. Βασιλέως Κωνσταντίνου 47) με θέμα τον «Αττικό Οίνο».  Το πρόγραμμα περιλαμβάνει  εισηγήσεις από διακεκριμένους επιστήμονες ενώ θα ακολουθήσει και διαδικασία  γευσιγνωσίας των κρασιών του Αττικού Αμπελώνα. Στην εκδήλωση θα απευθύνουν χαιρετισμό, ο Δήμαρχος Κρωπίας, Δημήτριος Κιούσης, η πρόεδρος της Ένωσης Ελλήνων Χημικών (ΕΕΧ) κα Φιλλελένια Σιδέρη, ο πρόεδρος του Τμήματος Τροφίμων  της ΕΕΧ και ομότιμος καθηγ. ΠΑ.ΔΑ κ. Κωνσταντίνος Σφλώμος και ο πρόεδρος της Ένωσης Οινοπαραγωγών Αττικής (ΕΝΟΑΑ)κ. Ανδρέας Γκίκας.Την εκδήλωση παρουσιάζει ο ομότιμος καθηγ. ΠΑ.ΔΑ, κ.Βλάσης Γκέργκης.

 

Οι εισηγητές :

Βασίλης Νικολού, χημικός-οινολόγος: Η εξέλιξη του Σαββατιανού Οίνου στην Αττική Γη.

Κώστας Μεθενίτης, Αν. καθηγ.Χημείας Ε.Κ.Π.Α: Ιστορία του Αττικού Αμπελώνα.

Βαγγέλης Μπέρης, Δρ Αμπελουργίας, εκτ. καθηγ. ΠΑ.Δ.Α: Αττικός Αμπελώνας: terroir, αμπελοκαλλιέργεια και σύγχρονα οινικά προϊόντα.

Βασίλης Ντούρτογλου, καθηγ. Οινολογίας ΠΑ.Δ.Α: Η συμβολή της χημείας στην οινολογία.Σύγχρονες αναλυτικές μέθοδοι.

Αθανάσιος Μανούρας, πρόεδρος Τμ. Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Θεσσαλίας: Οίνος και Υγεία.